Autorka książki, Alice Figueroa jest dyplomowaną dietetyczką i specjalistką z dziedziny zdrowego odżywiania. Oprócz tego jest też trenerką i edukatorką programu zapobiegania cukrzycy. W swojej książce "Stan przedcukrzycowy. Dieta i plan działania" wyjaśnia w bardzo prosty sposób czym jest właśnie taki stan. Pokazuje, że zaburzenia metaboliczne trwają latami nie dając objawów, omawia co powinno nas zaniepokoić i na co zwracać uwagę. Tłumaczy też jakie są czynniki stanu przedcukrzycowego. S... czytaj dalej...