TURKISH DELIGHT.LOKUM.RACHATŁUKUM

TURKISH DELIGHT.LOKUM.RACHATŁUKUM

 Rachatłukum " ukojenie gardła".Jest to słodki wyrób Bliskiego Wschodu i Półwyspu Bałkańskiego.Cudowna , egzotyczna słodycz podobna do galaretki,odrobinę mdła w smaku ,słodka ale rozkoszna na podniebieniu.Zazwyczaj wytwarza się ją na bazie wody różanej i naturalnego soku owocowego, ja swoje lokum zrobiłam  pysznego soku z granatów i skrobi ziemniaczanej.Inspiracją oczywiście jest serial turecki , który wyjątkowo lubię , a przepis zaczerpnęłam z bloga Pauliny Kotlety.Tv  .  Od razu zaznaczam ... czytaj dalej...