LIGHT TRADYCYJNA CHAŁWA TURECKA WEDŁUG SAMIRY

LIGHT TRADYCYJNA CHAŁWA TURECKA WEDŁUG SAMIRY

 Chałwa , po turecku helva robiona jest właściwie jak nugat z karmelu i nasion oleistych np.sezamu.Jednak istnieje bardzo wiele odmian chałwy  w zależności od kraju .Dodatkami mogą być orzechy ,sezam ,kasza manna  czy marchewka ,będzie je jednak wyróżniać konsystencją.Wiadomo , chałwa robiona domowym sposobem nie jest taka jak robiona w przemyśle spożywczym ,jednak moim osobistym zdaniem jest w smaku lepsza i mniej tłusta .Dziś wykonałam przepis tradycyjny z Turcji , którą wyrabiają kobiety w ... czytaj dalej...