Serek labneh z jogurtu w orzeszkach

Serek labneh z jogurtu w orzeszkach

Jeżeli lubicie wiedzieć co jecie, to serek labneh jest właśnie dla Was. Możecie go przygotować w dziecinnie prosty sposób, bardzo tanim kosztem, a koszt ten, to cena opakowania jogurtu greckiego (w Biedronce bodajże około 1,50 zł). Tak więc kupujecie sobie jogurt grecki i wylewacie go na gazę, ściereczkę lub pieluszkę tetrową. Jogurt zawinąć w materiał, włożyć na sito i wstawić do lodówki, aby z jogurtu odsączyła się serwatka. Potrwa to 4-5 dni. Po tym czasie serek powinien mieć dość gęstą konsystencję. Na... czytaj dalej...