Czosnek od czasów starożytnych uważany był nie tylko za dobrą aromatyczną przyprawę do wielu potraw, ale jako samodzielny zdrowy produkt, ceniony jest ze względu na swoje właściwości lecznicze, dzięki unikalnemu składowi leczniczemu. Czosnek – właściwości Czosnek zawiera witaminy takie jak C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, a także korzystne pierwiastki śladowe: wapń, potas, fosfor, selen, magnez, sód, cynk, żelazo i mangan. Olejek eteryczny z czosnku, allicyna, jest silnym przeciwutleniaczem. Zawartość kalorii w cz... czytaj dalej...