Chipsy ze skórek wieprzowych

Chipsy ze skórek wieprzowych

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com     Co prawda wymagają czasu i pracy, ale efekt wszystko wynagrodzi.  Są rewelacyjne! Jedna z moich ulubionych przekąsek - szkoda, że niedostępna w polskich sklepach... skórki wieprzowe sól tłuszcz do smażenia Skórki (najlepiej najcieńsze) ugotować w osolonej wodzie. Po tym czasie pociąć je na kwadraciki/prostokąty (mniej więcej 2 x 2 cm) i ułożyć (równo) na blasze (od piekarnika) wysłanej papierem pergaminowym. Suszyć (*) (około 5 ... czytaj dalej...