Aleksander Baron, szef kuchni warszawskiej restauracji Solec 44, w książce "Kiszonki i fermentacje" przekonuje, że kisić można najróżniejsze produkty. Artykuł Kiszonki i Fermentacje – Baron sieje ferment! pochodzi z serwisu CookMagazine . czytaj dalej...
Artystyczny magazyn kulinarny dla prawdziwych foodies!