Jakie filiżanki do kawy wybrać do espresso?

Jakie filiżanki do kawy wybrać do espresso?

Espresso to klasyka włoskiej kawowej tradycji, dlatego wymaga specjalnej oprawy. Jeśli zastanawiasz się, jakie filiżanki do kawy wybrać do tego rodzaju naparu, postaw na niewielkie naczynia o pojemności 50–90 ml. Najlepiej sprawdzają się filiżanki z grubej porcelany, które dobrze utrzymują temperaturę. To kluczowe , ponieważ espresso szybko traci ciepło, a cienkie ścianki nie zapewnią odpowiedniej izolacji. Wnętrze filiżanki powinno być gładkie, najlepiej białe – wtedy łatwiej dostrzec cremę, która świadczy o j...

Czytaj dalej na blogu Blendman

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.