Espresso to klasyka włoskiej kawowej tradycji, dlatego wymaga specjalnej oprawy. Jeśli zastanawiasz się, jakie filiżanki do kawy wybrać do tego rodzaju naparu, postaw na niewielkie naczynia o pojemności 50–90 ml. Najlepiej sprawdzają się filiżanki z grubej porcelany, które dobrze utrzymują temperaturę. To kluczowe , ponieważ espresso szybko traci ciepło, a cienkie ścianki nie zapewnią odpowiedniej izolacji. Wnętrze filiżanki powinno być gładkie, najlepiej białe – wtedy łatwiej dostrzec cremę, która świadczy o j...