Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie

Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie

Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie

Jedzenie niesie za sobą również wartość symboliczną. To jakie potrawy wybieramy, w pewnym stopniu mówi o tym jakim człowiekiem jesteśmy, jakie wyznajemy wartości, a także co jest dla nas ważne. Jedzenie staje się goffmanowską maską, za pomocą której kreujemy się w społeczeństwie. To tak jak z ubraniem – ubieramy się w konkretny sposób, tym samym mówimy innym do jakiej grupy przynależymy, co osiągnęliśmy w życiu i jakie mamy plany. Kreowanie własnego wizerunku a jedzenie Na poziomie talerza przekazujemy te same i... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu 365 dni dookoła kuchni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.