ravioli - 445 przepisów (strona:14/30)

LETNIA ZUPA Z MAKARONEM 95

oknem prawdziwe lato. Gotować się nie chce, ale jeść trzeba. Przygotowałam więc szybką i sycącą zupę letnia. 1 udko z kurczaka 200 g ravioli Arc Pol z mięsem 3 łodygi selera naciowego 1 marchewka kilka liści pora 1 cebula 1 puszka kukurydzy papryczka chilli sól pierz śmietana (opcjonalnie) W 3 l wody gotować 40 minut pokrojoną pierś z kurczaka, pokrojoną(...)marchewkę, pora, cebulę oraz papryczkę chilli. Po tym czasie dodać ravioli Arc Pol oraz kukurydzę odsączoną z zalewy oraz selera naciowego. Przyprawić solą i pieprzem Gotować ok 10 minut po przykryciem. Opcjonalnie można doprawić zupę śmietaną

Kuchnia w oparach
ZAPIEKANKA Z WARZYWAMI I MAKARONEM 91

Zrobiłam ostatnio wietrzenie lodówki i szafek. Miałam Puszkę kukurydzy, groszku, marchewki oraz łososia któremu kończył się termin ważności. Ugotowałam więc ravioli. Połączyłam z warzywami powstał szybki obiad. 200 g kolorowego tortellni Arc Pol 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 4 suszone pomidory 2 płaty wędzonego łososia 1 puszka marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła(...)cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz warzywa z puszki. Podsmażyć przez ok 5-8 minut.  Przyprawić solą i pieprzem oraz oregano. Łososia pokroić. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć ravioli z warzywami, łososiem. Posypać serem żółtym. Podawać gorące

Kuchnia w oparach
Restaurant Week 103

najważniejsze – smaku. Najbardziej smakował mi pieróg biłgorajski (który smakował dla mnie jak babka ziemniaczana), podany do mięsnej przystawki oraz mus chałwowy, podawany na deser. Lekkie ravioli z selera mogłabym jadać codziennie. Wędzona polędwiczka wieprzowa, aioli z kiszonego ogórka, marynowane rydze, palona szalotka, plastyczne żółtko Ravioli z kompresowanego w kokosie selera ze szparagami, szparagi białe i zielone, kawa z selera

Kucharzyca
LConcept 13 Kraków 89

rodzajem zastawy. Niemniej jednak staram się zrozumieć koncepcję LConcept 13 Restaurant and Bar LConcept 13 Restaurant and Bar Przy pierwszym podejściu moje serce absolutnie skradły dwie pozycje, a mianowicie ravioli z pieczoną dynią i orzechami laskowymi oraz tortellini z kaczką w bulionie. Zakochuję się niezwykle rzadko, ale te dania są warte tego słowa. Delikatne ciasto, idealnie doprawione farsze, maślany(...)Fantastyczne! Dzięki szerokiemu wyborowi win na kieliszki do delikatnych pierożków dyniowych idealnie spasowało nam Soave Classico Otto 2017, a do ciut cięższych tortellini z kaczką Lange Nebbiolo 2014 Sottimano. Ravioli z pieczoną dynią i tortellini z kaczką w bulionie Przy drugim podejściu zabraliśmy przyjaciół, poszaleliśmy nieco bardziej i w ten oto sposób miałam okazję spróbować znakomicie przyrządzonego dorsza z sosem

Kate's Kitchen
PRZEPISY NA OBIAD NA WIOSNĘ - 20 PROSTYCH DAŃ! 476

kliknij w zdjęcie i przejdź do przepisu! OMLET ZE SZPARAGAMI I PSTRĄGIEM ZUPA RYBNA Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM PIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ! DOMOWE JEDZENIE! RAVIOLI ZE SZPINAKIEM! KURCZAK W SOSIE CURRY Z ANANASEM! MNIAMMM! POMYSŁ NA BRUKSELKĘ I KURCZAKA W ZIOŁACH! DIETETYCZNA SAŁATKA DO PRACY Z TUŃCZYKIEM JAK OBIERAĆ SZPARAGI? ZUPA ZE SZPARAGAMI! PRZEPYSZNA ;-))) SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA(...)BOTWINKĄ! BUDYŃ JAGLANY Z KARMELIZOWANYMI BANANAMI! STEKI Z CIELĘCINY Z PYSZNYM SOSEM! CHŁODNIK Z BURACZKAMI! PYSZNE WRAPY/ BURITTO Z ŁOSOSIEM I MANGO! GRILLOWANA RYBA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI! RAVIOLI Z NADZIENIEM Z GROSZKU I JARMUŻU O SMAKU MIĘTOWO -KOLĘDROWYM MAKARON SOBA Z WOŁOWINĄ I BROKUŁEM SAŁATKA Z BOBEM I KOMOSĄ RYŻOWĄ! TACOS Z TORTILLI! NA OBIAD LUB IMPREZĘ

SMYKWKUCHNI
Tartaletki z warzywami i szpinakowym ravioli 71

mineralnych i świetnie smakują. Do przygotowania dzisiejszego dania użyłam w większości produktów mrożonych:   Warzywa na patelnię z przyprawą Włoską, Hortex -1 opakowanie Gotowe, mrożone ciast francuskie- 1 opakowanie Ravioli ze szpinakiem i ricottą- kilka sztuk 1 jajko 2 łyżki masła kilka oliwek starty ser Grana Padano     Ciasto francuskie po wcześniejszym rozmrożeniu kroimy lub kwadraty o wymiarach około(...)umieszczamy je w natłuszczonej masłem, formie muffinkowej. Warzywa zamrożone mieszamy z przyprawą, którą znajdziemy w opakowaniu z mrożonką i umieszczamy w środku tarteletek. Na wierzchu układamy po jednej sztuce ravioli, dodajemy pokrojone oliwki i posypujemy serem. Piekarnik nagrzewamy do temp 220 C. Pieczemy Tarteletki około 15 minut. Te przekąski doskonale smakują zarówno na zimno jak i na ciepło

Kasia i jej kobiecy świat
Jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka – pierogi nadziewane farszem 246

kury, a do tego podczas jednego pieczenia uzyskujemy więcej jedzenia – czyli działamy ekonomicznie, bo lepiej wykorzystujemy raz nagrzany piekarnik. Nadzienie z kurczaka świetnie sprawdzi się też jako farsz do ravioli lub (w bardziej tradycyjnej wersji) do pierogów. To jeden z naszych ulubionych patentów kulinarnych na resztki pieczonego kurczaka. Zobacz też inne patenty ekonomicznej kuchni w menu na tydzień – pora(...)kalafiora. Resztki pieczonego kurczaka – do pierogów! Ravioli lub pierogi to doskonały sposób na tworcze wykorzystanie pozostałości z pieczystego w tym na resztki pieczonego kurczaka. Mięso trzeba poddać obróbce, żeby zyskało dodatkowy smak: wrzucić mięso do maszynki, albo drobno posiekać, albo „poszarpać” dwoma widelcami na oddzielne włókienka, przyprawić np. drobno posiekaną przesmażoną szalotką, tymiankiem, rozmarynem, wbić jajko i wymieszać

Niedzielny kucharz
Ravioli 128

połowę pierożków), tworząc tzw „gniazdko”, do którego następnie delikatnie wkładamy żółtko. Brzeg smarujemy białkiem. Pierożek z nadzieniem przykrywamy delikatnie, lekko rozciągniętym koniuszkami palców, ciastem bez nadzienia. Zlepiamy. Ravioli gotujemy w osolonym wrzątku przez około 2 minuty. Masło roztapiamy na patelni. Pod koniec dodajemy liście szałwii. Polewamy masełkiem ravioli

Smaki Na Talerzu
Moje włoskie przyjemności 218

moim blogu mam ich kilka, ale poniżej przedstawiam Wam moje ulubione lasagne z dorszem, szpinakiem i groszkiem i lasagne bolognese z pieczarkami . Warto też wspomnieć o ich ich słynnych ravioli. Przedstawiam moje ulubione ravioli z pieczoną dynią i trzema serami w sosie maślanym z chrupiącą szałwią . Przypominam też moje ukochane mule. Mam ich wiele na moim blogu i trudno było

karmelowy
Sałatka z ravioli 284

kolorowego ravioli z mięsem garść oliwek kawałek papryki czerwonej pół cebuli majonez (domowej roboty) sól pieprz kilka gałązek świeżej bazylii Ravioli gotujemy według przepisu na opakowaniu. Oliwki, paprykę, bazylię i cebulę kroimy drobno i doprawiamy sałatkę majonezem oraz solą i pieprzem do smaku

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z rawioli i tuńczyka 154

pól op ravioli z serem ok 120  g (suche) papryka konserwowa 1 puszka tuńczyka kilka listków bazylii 3-4 papryczki peperoni czereśniowe ze słoika 50 g żółtego sera ok 10 oliwek 3-4 łyżki majonezu sól pieprz Ravioli gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy. Kroimy oliwki, paprykę i oliwki. Siekamy drobno bazylię, ser ścieramy na tarce. Dodajemy osączonego

Gotowanie jest łatwe
Ravioli z tuńczykiem z lekkim sosem ziołowym 183

Uwielbiam kuchnię włoską pod wieloma względami. Pyszne danie możemy wyczarować w krótkim czasie z kilku składników. Zrobiłam ravioli z tuńczykiem z lekkim sosem ziołowym, które wyszło genialne w smaku. Trochę się bałam połączenia niektórych składników. Myślę ze to był dobry pomysł,ravioli wyszły fajne w smaku. składniki ciasto 300g mąki 3 jajka Farsz puszka tuńczyka w sosie własnym

Kulinarne pyszności Molki
Sałatka z ravioli i wędzonym kurczakiem 258

ravioli Arc-Pol Czaniec 1 wędzone udko 50 g sera z niebieską pleśnią pół pieczonej papryki pół ogórka pół cebuli 1 mała sałata rzymska oliwa 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 plaster sera żółtego na dekoracyjne gwiazdeczki Ravioli gotujemy ok 15 min, odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą. Wszystkie składniki kroimy w kostkę , ogórka w plasterki. Z plastra sera wycinamy gwiazdeczki

Gotowanie jest łatwe
Ravioli z kapustą i grzybami 149

Ravioli przygotowałam na wigilię do barszczu czerwonego, dzięki specjalnej formie bardzo szybko możne je przyrządzić. Można je podać odsmażane lub z barszczem zamiast uszek. Składniki: Ciasto: 1 kilogram mąki pszennej 2 jajka 2 szklanki ciepłej wody 1/3 szklanki oleju Szczypta soli Farsz: 1 kilogram kiszonej kapusty  Garść suszonych grzybów 1 cebula Sól, pieprz Olej do smażenia Dodatkowo: Mąką(...)stolnicę, do wody dodajemy jako oraz olej, mieszamy i wlewamy do mąki. Zagniatamy gładkie ciasto, dzielmy na mniejsze kawałki. Podsypując mąką ciasto cienko wałkujemy na duży kwadrat, formę do ravioli posypujemy mąką, układamy rozwałkowane ciasto. Małą łyżeczką nakładamy porcje farszu w zagłębienia, przykrywamy rozwałkowanym ciastem, posypujemy mąką i mocno wałkujemy. Formę odwracamy, lekko uderzając o stolnicę wyjmuje pierożki z formy

Bajeczna Kuchnia
RAVIOLI Z RICOTTĄ, SZPINAKIEM I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 148

20Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet prosi o dokładkę! Dodatek parmezanu sprawia, że jest to danie godne najlepszej restauracji! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna(...)kwadratowe płaty, na jednym układamy nadzienie w odstępach ok. 5 cm ( po łyżeczce ). Ciasto wokół farszu smarujemy wodą, przykrywamy drugim płatem, dociskamy wokół nadzienia i radełkiem wykrawamy kształt ravioli. Gotujemy w osolonym wrzątku, podajemy gorące posypane parmezanem, Smacznego

Ostra na Słodko
RAVIOLI Z RICOTTĄ, SZPINAKIEM I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 131

Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet prosi o dokładkę! Dodatek parmezanu sprawia, że jest to danie godne najlepszej restauracji! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna(...)kwadratowe płaty, na jednym układamy nadzienie w odstępach ok. 5 cm ( po łyżeczce ). Ciasto wokół farszu smarujemy wodą, przykrywamy drugim płatem, dociskamy wokół nadzienia i radełkiem wykrawamy kształt ravioli. Gotujemy w osolonym wrzątku, podajemy gorące posypane parmezanem, Smacznego

Ostra na Słodko
Restauracja Signature | Warszawa 120

Cielęcina dobrze wysmażona, miękka, jednak puree ziemniaczane i szpinak były jak dla mnie zbyt mało wyrazistymi dodatkami. Płacąc taką cenę za danie chciałabym być czymś zaskoczona. Otwarte ravioli z żółtkiem i musem z wędzonej ricotty/szparagi z pancettą /Pecorino Romano – 32 zł To danie powaliło mnie na kolana. Po prostu pycha! Płynne żółtko, makaron, szparagi i ser pecorino – wszystko(...)Noble Night, jednak ja przyznałabym nagrodę pozycji wyżej – Lemon Posset to ten deser, który zamówiłabym ponownie. Podsumowując, kolacja była smaczna. Wieczór spędziliśmy bardzo miło. Największym zaskoczeniem było otwarte ravioli, co dowodzi na to, że już za 32 zł zjemy bardzo smaczne danie główne. Lemon posset to deser, który trzeba zamówić. Po raz kolejny tam wrócę szczególnie po te dwie

Kuchnia Bazylii
Penne z ciecierzycą, suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi 101

był produkowany z semoliny, czyli gruboziarnistej mąki, uzyskiwanej z twardej pszenicy (durum). Ma jasnożółty kolor, a po ugotowaniu pasta nie klei się. Semolinę dodaje się do pizzy lub przygotowuje ravioli, czyli rodzaj kwadratowych pierożków z dekoracyjną falbanką, zrobionych ze świeżego ciasta makaronowego. Włoskie ravioli najczęściej nadziewane są ricottą ze szpinakiem czy grzybami. Nie bez znaczenia jest też sól dodawana

Moja smaczna kuchnia
Zupa pomidorowa z ravioli 87

poniedziałek proponujemy pomidorówkę w iście włoskim stylu ;)   Składniki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego 500 ml passaty pomidorowej 250 g ravioli (u nas z ricotta i grzybami) świeża bazylia pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, podsmażamy na maśle(...)zalewamy bulionem. Zagotowujemy. Do zupy dodajemy passatę, ponownie zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Do zupy wrzucamy ravioli i gotujemy jeszcze 10 na wolnym ogniu. Do smaku doprawiamy pieprzem z młynka. Podajemy z posiekaną bazylią. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
RAVIOLI Z ŁOSOSIEM I RICOTTĄ 157

Pierożki ravioli, przysmak nie jednej osoby. Farsz tym razem rybny, łosoś i ricotta okazał się bardzo smaczny. Wszystkim którzy lubią łososia i lepić pierożki polecam :)                                                               SKŁADNIKI : 300 g mąki(...)smarujemy białkiem i układamy na nich porcje farszu w równych odstępach. Na tak przygotowany placek, układamy drugi placek i dociskamy przestrzenie miedzy ciastem i farszem. Ciasto kroimy na kwadraciki. Ravioli gotujemy w osolonej wodzie, kilka minut aż wypłyną na wierzch. Odcedzamy i płuczemy pod bieżącą wodą. Podajemy ciepłe, polane oliwą z oliwek, smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Pierogi ze szpinakiem i serem feta (Dumplings with spinach and feta cheese) 156

geniusz tkwi w niezwykle prostym cieście i dowolnym, naprawdę dowolnym farszu. Różnorodne odmiany pierogów znane są na całym świecie. Rosyjskie pielmieni, gruzińskie chinkali, wareniki z Ukrainy, chińskie wontony, ravioli z Włoch… nazw setki, idea taka sama. Delikatne ciasto przygotowane jedynie z mąki i wody z dodatkiem jajka i farsz. Ruskie z serem twarogowym i cebulą, z owocami, mięsem, kaszą(...)fillling you want, literally, any filling you can imagine. Different kinds of dumplings are know all over the world. Russian pelmeni, Georgian khinkali,Ukrainian varenyky, Chineese wontons or Italian ravioli…. there are thousand, but the idea remains the same. Light pastry prepared using only flour, water and an egg and then filling. Russian dumplings filled with cottage cheese

Jacob Tastes
ravioli lub uszka do barszczu 106

ravioli jest oczywiście formą umowną, bo tradycjonaliści mogą śmiało lepić uszka. jeśli dodatek śledzia w farszu jest za mało eksperymentalny, to zróbcie ciasto, jak na pierogi pieczone . dla tradycjonalistów polecam farsz kapuściano-grzybowy . a na deser słodkie pierogi z makiem . dziś też jest ostatni moment, żeby samodzielnie ukisić zakwas buraczany na doskonały barszcz - zostało 7 dni do świąt :) ravioli grzybowo

Eksperyment sobotni
Ravioli ze szpinakiem, ricottą i oscypkiem 187

Kuchnia włoska czyli spaghetti, pizza, lazania a także ravioli. Pyszne małe pierożki łatwe w wykonaniu i pyszne w zajadaniu. Tym razem dołożyłam do pierogów wraz ze szpinakiem ricottę i nasz rodzimy oscypek. W rezultacie danie wyszło przepyszne i polecam je każdemu. Ravioli ze szpinakiem, ricottą i oscypkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pierogi z jagodami 125

obiad dla łasuchów, teraz jest dobry czas dla nas. Przepis na podobne danie gościł już na Przepyszniku cztery lata temu (matuchno, toż to szmat czasu...), ale pod postacią ravioli, włoskiego przysmaku. Od naszych swojskich pierogów ravioli niczym się nie różni, ale brzmi bardziej światowo, niczym z eleganckiej restauracji. Pieróg natomiast wielu kojarzy się z barem mlecznym i chatą polskiego chłopa

Przepysznik - BLW i nie tylko
Schlützkrapfen inaczej 110

Możemy użyć szklanki, nożyka do pizzy lub czego tylko używamy do lepienia pierogów. Ja wykrawałam kwadraty nożykiem do pizzy. Nakładamy na środek mniej więcej łyżeczkę farszu i zlepiamy. Gotowe ravioli gotujemy w osolonej wodzie, do momentu aż wypłyną na powierzchnię. Gdy już pływają dajemy im 2-3 minuty i odcedzamy. Jako, że sezon jest grzybowy, to moje ravioli podałam

Karczma Honorietty
Ravioli z dynią 91

Inspirowałam się przepisem z tej książki , jednak sporo zmieniłam. Ravioli wyszło naprawdę dużo, starczyło jeszcze do odgrzania na następny dzień. Właśnie takie ravioli są na zdjęciu wyżej, dzień wcześniej światło było jeszcze gorsze... Ciężko jest mi teraz zrobić jakieś zadowalające zdjęcia. Szaro, buro, często wracam jak już jest ciemno. Nie chcę wpadać dalej w ten malkontencki ton, ale nie jest

Corner With Recipes
Ravioli z dynią 102

przepisu. A tak na marginesie to Madzia mnie znowu opieprzy, że głupoty na blogu wypisuję. No trudno, nie jestem zbyt inteligentny to i głupoty wypisuję :) Potrzebujemy: ciasto na ravioli z TEGO przepisu 80 g bryndzy pół dyni hokkaido 2 ząbki czosnku sól morska pieprz oliwa z oliwek 2 łyżki masła 2 łyżki tartego parmezanu albo grana padano Zagniatamy ciasto(...)Układamy na połowie płatu ciasta porcje dyni (jedna porcja to jedna łyżeczka). Zwilżamy ciasto wokoło farszu i przykrywamy drugą częścią płatu. Przypłaszczamy wokół farszu pozbywając się powietrza. Wycinamy kwadratowe ravioli i dla bezpieczeństwa zlepiamy brzegi. Wrzucamy do gotującej się słonej wody i od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotujemy 2 minuty. Odcedzamy i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym masłem. Przesmażamy przez

Marder&Marder Manufacture
Ravioli z nadzieniem pieczarkowo- oliwkowym 75

Ravioli - czyli małe pierożki z dowolnym nadzieniem przygotowywano już w XIV wieku. W Wenecji w połowie XIV wieku w książce kucharskiej można było znaleźć przepisy na ravioli z zielonych ziół z jajkiem, świeżym serem duszone w rosole. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko 2/3 szklanki wody Sól do smaku  Składniki na nadzienie: 10 dag pieczarek

Tradycyjna Kuchnia
Ravioli miętowe z serem i szpinakiem. 89

Przepisów na najlepszy farsz i ciasto na idealne ravioli jest w sieci sporo .Ja mam swój ,sprawdzony .Ciasto dobrze się wałkuje , nie rozwala się w wodzie i jest bardzo smaczne . Dodatkowo w cieście znajdują się świeże listki mięty i taki smak ravioli smakuje mi jeszcze bardziej. Ciasto ,na około 25 sztuk: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mąki pszennej

Ladylaura.
Pyszna sałatka 137

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę, która kryje w sobie mnóstwo smaków i moim znajomym zawsze smakuje:) Polecam:) Składniki: 200-250 g makaronu ravioli z serem lub mięsem; 1 puszka kukurydzy; 1 puszka mandarynek; 200 g sera żółtego; 300 g szynki konserwowej lub gotowanej; 0,5 puszki ananasa; 2 ząbki czosnku; majonez; 3 łyżki gęstego jogurtu; sól(...)pieprz; Makaron ravioli ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Kukurydzę, ananasa i mandarynki dobrze odsączyć z zalewy. Odsączone mandarynki przekroić na pół (każdą cząstkę), ananasa, szynkę i ser żółty pokroić w kostkę. Wszystkie składniki razem wymieszać. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku, wymieszać i dodać do sałatki. Posolić i popieprzyć do smaku, wszystko

In my kitchen
Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool – kuchnia włoska 128

także wykorzystałam skrupulatnie, pozdrawiam! Po chwili Marco zaczął swoją barwną prelekcję na temat makaronów, ich przygotowania i wykorzystania, po czym wzięliśmy się do pracy. Takim też sposobem powstały ravioli z dynia, agnolotti z nadzieniem z wołowiny, tortellini z baraniną i gwiazda raviolo all’uovo, czyli duże ravioli ze szpinakiem i płynnym żółtkiem. W związku z tym, że zostało

karmelowy
Ravioli z sosem grzybowym 158

Obudzić w sobie włoską mammę. Zróbić makaron własnymi rękami. Przygotować farsz z ricottą. Popić włoskim winem. Ravioli w stylu DIY chodziło za mną już od jakiegoś czasu, ale mam zerowe doświadczenie w robieniu domowego makaronu. Pamiętam jak dawno temu, kiedy ciężko było cokolwiek dostać, moja mama robiła go sama. Główne przeznaczenie - do rosołu. Dziś, w czasach wypełnionych po brzegi supermarketów

W kuchni wieczorem
Ravioli truskawkowo-miętowe 149

mimo masy zagranicznych odmian, nareszcie pojawiły się polskie owoce! Nie mogłam się powstrzymać, na obiad koniecznie musiałam przygotować coś z ich dodatkiem. Mając mało czasu ale duże chęci przygotowałam ravioli z miętą i truskawkami. Nietypowo, ravioli raczej jest serowe, mięsne, albo warzywne, to prawda, ale dlaczego Włosi nie robią owocowych smaków? Ja zrobiłam i zapraszam :)"Składniki:5 szklanek maki2 szklanki

Słodkie Przyjemności
Ravioli z grzybami i ricottą 147

Grzybowy sezon trwa w najlepsze, czas więc ten fakt dobrze wykorzystać! Dzisiaj na obiad przygotowałem przepyszne ravioli z grzybowym farszem z dodatkiem ricotty i zielonej pietruszki. Do tego masło pachnące rozmarynem i parmezan. Jest pysznie! Gorąco polecam. :) Składniki na farsz: 500 g grzybów (idealnie sprawdzą się borowiki, prawdziwki, czy kurki) 250 g ricotty 50 g parmezanu 1 cebula 3 ząbki(...)każdy fragment z farszem osobno. Pierożki pociąć radełkiem na kwadraty. Gotować w lekko osolonej wodzie przez ok. 5 minut od wypłynięcia. Wystudzić w zimnej wodzie lub podawać od razu. Ravioli ułożyć na talerzu i polać masłem, uprzednio rozpuszczonym z gałązkami rozmarynu. Na koniec posypać parmezanem, świeżo mielonym pieprzem oraz pietruszką. Pierożki świetnie smakują również z sosem pieczeniowym, czy kwaśną śmietaną

Food Square
Ravioli z wątróbką drobiową 204

farszu (około 1 łyżeczki), a ciasto dookoła smarujemy wodą. Przykrywamy drugim ciastem i dociskamy brzegi. Radełkiem wykrawamy pierożki w kształcie rombów. W garnku gotujemy wodę, lekko ją solimy, wrzucamy ravioli i gotujemy około 10 minut (aż wypłyną na wierzch). Jeśli mamy szpinak mrożony, rozmrażamy go i odparowujemy nadmiar wody na patelni. Do rondelka wrzucamy masło i rozpuszczamy. Dodajemy mąkę, mieszamy(...)ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Sos w trakcie podgrzewania będzie gęstniał, dlatego trzeba go często mieszać, żeby nie było grudek. Na koniec dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Ravioli ma bardzo fajny smak, jeśli przed podaniem trochę je podsmażymy (ale to nie jest konieczne). Podajemy polane sosem. Jako dodatek polecam glazurowane pieczone buraczki :) SMACZNEGO!!! :) Przepis, z niewielkimi modyfikacjami, pochodzi

Czerwona Porzeczka
Pierogi z serem i pysznym sosem z czerwonego wina i malin. 150

Każdy z nas ma inny przepis, przepis mamy, teściowej, babci, na oko.... Ja robię na oko bez jajek, taki rodzaj mi najbardziej pasuje. Czasami wykorzystuję przepis na ciasto do ravioli. Jest ono chrupkie i nie papkowate. Należę do osób, które lubią wiedzieć i czuć co jedzą.  Moje ukochane ciasto na ravioli. 300 g mąki pszennej 3 jajka 3 łyżki

Malinowe Pocałunki
Ravioli na słodko z dyniowo serowym farszem. 128

swoim fartuszku po kuchni przywołuje uśmiech na mojej twarzy i tęsknotę za jej obecnością. Ale zmiana dodanych przypraw i nowsze wykonanie dyni wygrało z urazami z dzieciństwa. Kocham ravioli. Lekko chrupkie, za razem delikatne,  z rożnymi farszami i dodatkami. Składniki: 300g mąki 3 jajka szczypta soli 3 łyżki oliwy z oliwek 100g sera białego 200 g puree z dyni(...)cienko i literatką wycinać kółka. Na połowę z nich układać łyżeczkę farszu i przykrywac kolejnym. Zlepiamy dokładnie pozbywając się pwietrza. W garnku gotujemy wodę solimy ją delikatnie. Wkładamy nasze ravioli i gotujemy kilka min od momentu wypłynięcia. Podajemy polane masłem posypane delikatnie cukrem i posiekaną miętą. Pyszne! insertCookd("526b4fea58f2ca399d596d275a74a1c7

Malinowe Pocałunki
Kuchnia włoska usystematyzowana. 154

dekoracje) Słowniczek Indeksy (produktów, potraw, przepisy) Każdy rozdział zaczyn się od opisu sprzętu, które nam się przyda i tak np. ciasta i przygotowanie wstępne to m.in.: forma do trójkątnych ravioli, foremki do ciasta, wałek do dziurkowania ciasta, łyżka do potraw z ryżu. A wiec od klasyki po bardziej skomplikowany sprzęt, od niezbędników po dość wymyślne rzeczy, które swobodnie można zastąpić(...)tych do których składniki znajdziemy po ręką, po takie których musimy się naszukać. :) Na pewno książka to dobra podstawa na temat kuchni włoskiej. Smażona polenta ze słoniną i truflą. Ravioli z ziemniakami i szynką. Lasagne z kozim serem, cukinią i orzechami. Homarce z koniakiem. Dział: ryby. Konfitura z czerwonej cebuli. Koreczki owocowe na słono

Brzuszki Łakomczuszki
Słodkie ciastka ravioli ze śliwkami 103

które trzeba natychmiast przerobić. I tak właściwie, kto to bedzie jadł? Mam dla Was słodki przerywnik. Przepis na śliwki, które jeszcze nie poszły na dżemy i powidełka. Słodkie ciastka ravioli ze śliwkami. Kruche

dolcevitainmykitchen
Ravioli z fetą i szpinakiem 122

Ravioli lubię za ciasto, za nadzienie, które można dowolnie komponować i za to, że jest takie pyszne. Ten włoski przysmak to alternatywa dla naszych tradycyjnych  obłędnych z resztą pierogów :)  Pierwszy raz jadłam je we Włoszech i się po prostu zakochałam...zwłaszcza w tych podawanych z oliwą  :) Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej tortowej 3 jajka ciepła

ChilliJemy
Sałatka z szynką i tortellini 497

Sałatka z szynką i tortellini jest bardzo szybka w przygotowaniu. Odrobina świeżego koperku dodaje jej świeżości i niezwykłego zapachu. Idealnie sprawdzi się w upalne słoneczne dni

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sos grzybowy 96

Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać wino, smażyć chwilę. Wino musi wyparować. Następnie wlać wodę, wymieszać i zagotować. Dodać liście sałaty i wymieszać. Polać sosem ugotowane pierogi lub ravioli. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Ravioli ze szpinakiem i ricottą 130

ricottą. Ewentualnie jeszcze doprawić. Ciasto rozwałkować. Układać farsz w około 5 centymetrowych odstępach, boki posmarować pędzelkiem  wodą. Nałożyć drugi płat ciasta i radełkiem, bądź nożem wykrawać kształt ravioli (okrąg lub kwadrat). Gotować na osolonym wrzątku. Podawać skropione oliwą, posypane serem i tymiankiem. Źródło

Moja Galeria Smaku
Ravioli z serem ricotta i kasztanami w kremie maślano-truflowym 130

rozpuszczamy w rondelku. Wrzucamy pokrojoną w plasterki truflę (ewentualnie ekstrakt truflowy ze słoiczka) i podsmażamy je przez kilka minut, uważając aby całość nie przypaliła się. Po krótkim gotowaniu, pierożki ravioli polewamy gotowym kremem.   *więcej o lagotto romagnolo i truflach we wpisie – TRUFLE – WŁOSKIE ZŁOTO POSIŁKÓW I CZOSNEK BOGACZY

Bon Ton Italia