wierzchu ciasto udekorowane jest słodką posypką kokosową. Przypadnie ono do gustu wszystkim tym, którzy lubią słodkie ciasta z wiórkami kokosowymi. Słodki smak ciasta przełamuje dodatek dżemu z czarnej porzeczki, bez niego ciasto byłoby mdłe i zbyt słodkie. Przygotowanie ciasta zaczynam od upieczenia biszkoptu. Jest to prosty biszkopt na bazie jajek, cukru oraz dwóch mąk: pszennej oraz ziemniaczanej. Ciasto(...)mleka (2,8%) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Posypka kokosowa: 10 dkg wiórków kokosowych 1 pełna łyżka masła 6 dkg cukru kryształu Dodatkowo: 45 dkg dżemu z czarnej porzeczki (1 duży słoiczek) Łabędzi Puch Jak zrobić ciasto Łabędzi Puch. Przygotowanie biszkoptu. Białka oddzielić od żółtek, przełożyć do miski, dodać szczyptę soli i ubić na bardzo dobrze spienioną, niemalże sztywną
MeCooksUwielbiam serniki! Ale pisałam już o tym wielokrotnie. Uwielbiam też kwaskowy i mocno aromatyczny dżem z czarnej porzeczki. Powstał więc duet idealny czyli sernik z czarną porzeczką. Upiekłam małą porcję w małej tortowniczce, bo wiedziałam, że będzie tylko dla mnie z powodu awersji mojej rodziny do czarnej porzeczki. Delektowałam się nim długi czas, a smakuje wybornie i ma niezwykły kolor. Składniki: • 500 g sera mielonego • 3 jajka • 1/2 szklanki cukru • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/2 szklanki dżemu z czernej porzeczki • 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: • Ser utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku co 30 sekund cały czas ucierając. • Dodać mąkę
To co kochamJednak jako mama karmiąca nie mogę sobie pozwolić na tego rodzaju przyjemności, dlatego postanowiłam sobie przygotować pyszną, rozgrzewającą herbatę. Dolałam do niej trochę domowego soku z czarnej porzeczki ( klik ), kilka przypraw, plasterki pomarańczy i... uzyskałam bezalkoholową wersję grzanego wina, która w smaku bardzo przypomina tę z procentami :) Sama byłam bardzo mile zaskoczona, że jednak będę mogła rozkoszować się(...)owocowy, jednak jeśli takiego nie posiadacie, możecie użyć również kupnego nektaru z czarnej porzeczki. Może spróbujecie dolać sok z czarnego bzu? Śmiało, zachęcam do eksperymentowania :) Składniki: 2 torebki herbaty owocowej (u mnie malina i owoce leśne) 300 ml soku z czarnej porzeczki 1 laska cynamonu 7 goździków 1 łyżka miodu 1/2 pomarańczy Do dzbanka wrzucić goździki
My simple kitchenSernik na zimno z czarną porzeczką Kolory tego sernika są obłędne. Można najeść się samymi oczyma. Kolorowy, orzeźwiający, pyszny. I prosty oczywiście w wykonaniu. Jeśli lubicie bardziej słodkie desery, można dodać więcej cukru. Składniki: na spód(...)opakowania herbatników petit (250 g) 100 g masła masa serowa: 500 g sera mielonego 400 g jogurtu greckiego 250 g cukru 4 łyżki żelatyny 500 g czarnej porzeczki wierzch: czerwona galaretka 100 g czarnej porzeczki Sposób przygotowania: Masło rozpuścić i ostudzić. Herbatniki zmiksować w malakserze i połączyć z przestudzonym masłem. Tortownicę (u mnie 26 cm) wyłożyć folią
na moim stole...Czarne porzeczki są wspaniałymi owocami. Można z nich zrobić konfiturę, sok, kisiel czy chociażby mufinki . Świetnie nadają się również na domowe lody. W zależności jakie lody lubimy mogą one być albo bardzo słodkie albo bardziej lub mniej kwaśne. Domowe lody są pyszne i może nie aż tak dietetyczne jak niedawno umieszczone tu lody z wiśni ale cóż mama też(...)człowiek i coś pysznego jej też się należy. Składniki: 3 szklanki czarnej porzeczki 200 g śmietanki 30% 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru (lub więcej) Wykonanie: Porzeczki umyć, oczyścić i zmiksować blenderem. Śmietanę ubić, dodać jogurt i ubijać jeszcze przez chwilę. Dodać zmiksowane porzeczki i wymieszać, dodać cukier według własnego uznania i całość jeszcze raz wymieszać
Mama GotujeDziś rano zebrałam z krzaczka dojrzałe czarne porzeczki. Uwielbiam te owoce, mają taki wspaniały charakterystyczny smak i aromat. A poza tym posiadają ogromną ilość witaminy C i antyoksydantów. Moje porzeczki wrzuciłam do blendera, dodałam jogurt i złoty len, pyszne i zdrowe drugie śniadanie miałam gotowe ! Jogurtowy koktajl z czarną porzeczką Czas przygotowania: 10 minut Składniki(...)szklanka czarnej porzeczki 1 szklanka naturalnego jogurtu 2-3 łyżki cukru pudru opcjonalnie 1 łyżeczka zmielonego złotego lnu lub siemienia lnianego Wykonanie: Z porzeczek odrywamy szypułki, owoce płuczemy. Wrzucamy je do blendera, wsypujemy cukier. Wszystko dokładnie blendujemy. Dodajemy jogurt i len, mieszamy. Ilość cukru zależy od tego jak słodkie są porzeczki. I od tego jak słodki lubicie koktajl
Kulinarne przygody Gatityczyli grysiku), której termin ważności nieubłaganie zbliżał się ku końcowi ;) Ciemne, czekoladowe (za sprawą dodatku budyniu czekoladowego) ciasto, a pomiędzy nim jasna grysikowo-jogurtowa masa z dodatkiem owoców czarnej porzeczki. Ciasto jest bardzo słodkie, ale czarna porzeczka równoważy jego smak i dodaje odrobiny wilgoci zwartej konsystencji. Sprawia też, że całość nie jest mdła. W smaku grysikowa masa bardzo(...)cukru 500 g gęstego jogurtu greckiego (lub śmietany 18%) 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru) 20 g cukru waniliowego 120 g kaszy manny (grysiku) 400 g czarnych porzeczek szczypta soli Wykonanie: Ciasto: Miękkie masło ucieramy wraz z cukrem na puch. Nie przerywając ucierania dodajemy żółtka, jedno po drugim. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól oraz budynie
MyCookBook.plskładniki na ok. 6 porcji: 400 g czarnej porzeczki 3-4 łodygi melisy 50 ml soku z cytryny 150 g cukru (mniej lub więcej wg własnego smaku) 3-4 łyżki rumu lub ginu 350 ml wody wykonanie: Czarne porzeczki myjemy, przekładamy do garnka. Dodajemy cukier, wodę oraz sok z cytryny i gotujemy, aż owoce się rozgotują. Następnie przecieramy
Domowy Smak Jedzeniabiszkopt. Niesamowicie kremowy i gęste. Kwaśny i słodki. Świetnie komponuje się z owsianką. Perfekcyjny w każdym calu. Ja już go pokochałam, a Ty? Wiem, że sezon na czarne porzeczki już dawno się skończył ale nie ma czym się przejmować, do kremu świetnie nadają się również te mrożone! Składniki: 3 duże jajka o łącznej wadze 180 gram (bez skorupek(...)gram cukru pudru 50 gram masła 160 ml soku wyciśniętego z czarnej porzeczki lub musu z przetartej przez sito czarnej porzeczki 1 łyżka soku z cytryny Mały garnek wypełniamy w 1/3 wodą i gotujemy. W metalowej misce mieszamy wszystkie składniki u umieszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą. Zmniejszamy ogień pod garnkiem do minimum. Trzepaczką ucieramy masę
Mango PapajaKoktajl przygotowałam z silken tofu i czarnych porzeczek. Jak może zauważyliście to już trzeci przepis z czarną porzeczką i kończymy jej zapasy własnie koktajlem z tofu jedwabistym. Jest pyszne i świetnie pasuje do koktajlu. 3/4 szklanki czarnej porzeczki 1 łyżka miodu 1 opakowanie silken tofu Owoce podgrzać w garnku aż puszczą sok, dodać tofu
AZgotuj!Piękne, smakowe i aromatyczne ciasto na mym stole dziś zagościło. Ciasto z czarną porzeczką którą(...)uwielbiam a tak krótko jest na krzaczkach. Pamiętajcie aby wszystkie składniki do ciasta miały temperaturę pokojową. Warto pokusić się o to ciasto nawet jak już nie będzie owoców czarnej porzeczki i zrobić ze śliwkami czy jabłkami. Ciasto kokosowe z czarną porzeczką i kokosową kruszonką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowaniePiękne, smakowe i aromatyczne ciasto na mym stole dziś zagościło. Ciasto z czarną porzeczką którą(...)uwielbiam a tak krótko jest na krzaczkach. Pamiętajcie aby wszystkie składniki do ciasta miały temperaturę pokojową. Warto pokusić się o to ciasto nawet jak już nie będzie owoców czarnej porzeczki i zrobić ze śliwkami czy jabłkami. Ciasto kokosowe z czarną porzeczką i kokosową kruszonką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieporzeczką W tym roku na całym świecie bardzo popularny stał się czarny tonik - orzeźwiający napój z kawy espresso i toniku. Jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, warto go przygotować w domu i spokojnie się nim delektować, nie tylko w upalny dzień. Napój składa się z espresso, toniku i kostek lodu, ja dodałam przecier z czarnej porzeczki(...)był bardzo dobry pomysł. 100 ml mocnej espresso, 3 – 4 łyżeczki przecieru z czarnej porzeczki, 200 ml toniku, kostki lodu Do szklani włożyć kostki lodu. Wlać przecier z porzeczek. Wlać przestudzoną kawę espresso. Uzupełnić tonikiem. I delektować się
królestwo garówzmielonego maku Poncz: • 125 ml likieru Amaretto • 125 ml przegotowanej zimnej wody Dodatkowo: • pół słoiczka gęstego dżemu lub konfitury: wiśniowej lub z czarnej porzeczki lub powideł śliwkowych – ja użyłam z czarnej porzeczki • orzechy pekan do ozdobienia wierzchu tortu Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie tortu najlepiej rozłożyć na dwa trzy(...)krem kawowo – makowy (4 część), - blat biszkoptu czekoladowego, - nasączenie (1/3 z całości). 28. Tort z wierzchu posmarować cienką warstwą odłożonego kremu. Ozdobić orzechami pekan i kuleczkami czarnych porzeczek z konfitury. Schłodzić. 29. Tort przechowywać w lodówce. Wyjąć z lodówki minimum 30 minut przed podaniem, by krem osiągnął temperaturę pokojową, żeby tort lepiej się kroił. Smacznego
W mojej kuchniwielką reklamówkę aronii. Aronia okazała się czarną porzeczką. Lubię takie zaskakiwajki, zdecydowanie bardziej mi smakuje porzeczka. Wymyśliłam, że zrobię dżem. I tak kminiłam, jakie owoce można dodać, stanęło na jabłkach. Wyszło naprawdę smacznie. Na kolację zafundowałam sobie chałkę z tym ów dżemem. Ach! Składniki: 2 kg czarnej porzeczki 1 kg jabłek 700 g cukru (lub więcej(...)Czarną porzeczkę myjemy i obieramy z łodyżek. Wrzucamy ją do garnka z grubym dnem. Dosypujemy do niej cukier, gotujemy. W międzyczasie obieramy jabłka, wydrążamy i kroimy w małą kostkę, dodajemy do porzeczek. Na wolnym ogniu gotujemy całość, aż odparuje większość płynu, potrwa to około 2 godzin. Pamiętajcie o częstym mieszaniu dżemu. Jeszcze jedna uwaga – po przelaniu
Kardamonovy