Kurczak balti, czyli indyjskie danie.

Przepis na : obiad

Jest to jedno z najbardziej popularnych dań w Indiach. Po kilkunastu latach mieszkania w Anglii poznałam trochę innej kuchni. Bardzo ją polubiłam. Ostrość możecie sobie sami dosmakować dodając mniej lub więcej chili. Podgrzać olej w woku lub głębokiej patelni. Na patelni wrzucić posiekaną cebulkę i smażyć aż cebulka zacznie nabierać złotego koloru. Teraz dodać korę cynamony, ziarenka kolendry, ziarenka pieprzu, nasiona kminku, starty imbir, zmiażdżone ząbki czosnku, garam masala, chili w proszku, pokrojoną... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Pokoleń

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Magiczne substancje spalające tłuszcz

Jeżeli masz dodatkowe kilogramy w postaci tkanki tłuszczowej i ćwiczysz, a nie możesz ich spalić to może coś jest nie tak w diecie.

Czytaj dalej...

Autor

kuchniapokolen

Uwielbiam fotografowanie, gotować i piec a teraz jeszcze troszeczkę biegać 😉 Mam bloga kulinarnego na którego serdecznie zapraszam www.kuchniapokolen.pl