Bruschetta… czyli kulinarna podróż do Włoch

Bruschetta… czyli kulinarna podróż do Włoch

(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Włoska kuchnia jest jedną z najpopularniejszych kuchni europejskich. Charakteryzuje ją prostota oraz dobrej jakości składniki. We włoskiej kuchni z pewnością znajdziemy dużą ilość warzyw (szczególnie pomidorów) oraz przypraw takich jak bazylia, oregano czy rozmaryn. Typowymi składnikami dań są także oliwki, oliwa z oliwek i czosnek. Natomiast charakterystycznym dodatkiem do wykańczania dań jest twardy ser parmezan. Ta europejska kuchnia nie mogłaby istnieć bez wszelkieg... czytaj dalej...