mazurek z masą krówkowo kukułkową

mazurek z masą krówkowo kukułkową

składniki na ciasto kruche: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 125 g masła, miękkiego 1 jajko 1 szczypta soli dodatkowo: białko wykonanie: Miękkie masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko oraz sól i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odkrawamy ok. 2/3 części ciasta i rozwałkowujemy je na kwadrat. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Z pozostałego ciasta formujemy wałeczki, zaplatamy je. Blat ciasta nakłuwamy widelcem, a ok. 1 cm-owy margines ciasta smarujemy biał... czytaj dalej...