Przepis na… – Tortellini in brodo, świąteczny smak Bolonii
Przepis na… – Tortellini in brodo, świąteczny smak Bolonii
bon ton italia boże narodzenie we włoszech emilia romania kuchnia włoska przepis tortellini in brodo w kuchni. włoskie dania włoskie dania świąteczne
Tortellini in brodo są popularne w środkowych i północnych Włoszech. Łatwe w przygotowaniu, wyborne w smaku – doskonale nadają się do zaadoptowania w polskiej kuchni także, jako danie świąteczne. Składniki: bulion Farsz: 100 gr mięsa mielonego, 100 gr pokrojonego prosciutto, 70 gr parmigiano-reggiano, jajko, łyżeczka masła, sól, pieprz. Ciasto: 2 jajka, 1,5 szklanki mąki, oliwa. Na maśle dusimy mięso mielone i prosciutto, dodajemy jajka i parmezan. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Na ciasto mieszamy j... czytaj dalej...
Autor
Projekt Bon Ton Italia ma na celu promowanie włoskiej kultury i świadomego wyboru produktów, abyśmy sięgali tylko po to, co najlepsze.
mięso
ciasto
zupa
boże narodzenie
tortellini
mielone
świąteczne
mięso mielone
ciasto na niedziele
zupa z mięsem mielonym
jajka z farszem
łatwe ciasto
