![]() |
Zupa pomidorowa. |
Błyskawiczna zupa pomidorowa na soku pomidorowym.
Prosty przepis na pyszną zupę pomidorową.
Domowa zupa pomidorowa na soku pomidorowym z mleczkiem kokosowym, cebulą, czosnkiem i jabłkami. Pomidorowa ze świeżymi ziołami, ugotowana na rosole. Doskonale smakuje z makaronem, ryżem lub lanymi kluseczkami.
Ta domowa zupa pomidorowa na soku pomidorowym jest zdrowa, łatwa do wykonania i smakuje fantastycznie. Może być przygotowana w wersji wegańskiej, jeżeli użyjemy bulionu warzywnego. Zupa utrzymuje się doskonale i następnego dnia smakuje równie dobrze. Można ją także zamrozić do miesiąca, jeśli nie dłużej.
Ugotowanie zupy pomidorowej na soku pomidorowym jest proste, a wszystko dzieje się błyskawicznie.
Inne wypróbowane przepisy na domową zupę pomidorową:
Jak zrobić zupę pomidorową na soku pomidorowym - sprawdź prosty przepis, składniki i przygotowanie.
Składniki na zupę pomidorową z sokiem pomidorowym:
- 2 jabłka
- 2 cebule
- 2 łyżki masła sklarowanego albo oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1,2 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 litr dobrego soku pomidorowego
- szklanka mleczka kokosowego
- sól oraz pieprz do smaku
- świeża bazylia, tymianek oraz oregano (ew. suszone - każdego po około 1/2 łyżeczki)
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- ugotowany makaron lub ryż
- posiekane zioła do posypania
Zupa pomidorowa przepis:
Krok 1.
- Na patelni rozgrzewamy masło (oliwę), wrzucamy posiekaną cebulę, oprószamy solą - smażymy, aż cebula zmięknie.
Krok 2.
- Do podduszonej cebuli dodajemy posiekany czosnek oraz umyte, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na mniejsze kawałki jabłka (nie musimy obierać) oraz zioła - wszystko razem mieszamy, przykrywamy i na niewielkim ogniu dusimy, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać.
Krok 3.
- W garnku zagotowujemy bulion jarzynowy lub drobiowy.
Krok 4.
- Zawartość patelni dokładnie blendujemy - dodajemy do gotującego się bulionu (można przetrzeć przez perlonowe sito).
Krok 5.
- Do zupy dodajemy sok pomidorowy, koncentrat pomidorowy, zagotowujemy, a następnie mleczko kokosowe, mieszamy i zdejmujemy z ognia - zupę pomidorową doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
- Zupę pomidorową możemy również przyprawić pieprzem cayenne.
Zupę pomidorową na soku pomidorowym podajemy z makaronem lub ryżem. Świetne będą również grzanki lub ser mozzarella porwany na kawałki. Całość posypujemy posiekaną zieleniną : koperkiem, pietruszką lub bazylią.
Cieszę się że tutaj jesteś i będzie mi bardzo miło jeżeli jeszcze mnie odwiedzisz :)
Mam nadzieję, że przepis na zupę pomidorową na soku pomidorowym spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj:)
Ooo, z jabłkami? A to nowość- dla mnie przynajmniej! Ja też robię pomidorówkę na soku )
OdpowiedzUsuńPolecam wypróbować z jabłkami, dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)
Usuń