Muffiny pomarańczowe z mąki ryżowej

Muffiny pomarańczowe z mąki ryżowej

Przepis na : deser

Trzymam w domu przynajmniej sześć rodzajów mąki. Wciąż eksperymentuję. Próbuję zrozumieć ich odmienność. Powoli dociera do mnie, jak z poszczególnymi rodzajami się obchodzić. Bo to nie tak, że mąka mące równa. Każdą trzeba traktować inaczej. Mąki są kapryśne i wymagające. Ale jak się je już pozna... Wtedy można wyczarować cuda. O, jak te muffiny na przykład :) MUFFINY POMARAŃCZOWE Z MĄKI RYŻOWEJ Składniki: - 325 gram mąki ryżowej - 2 jajka - 1/2 szklanki mleka - 1/2 szklanki oleju lub rozpuszczonego masła klaro... czytaj dalej...