Zupa krem z batatów z pieprzem cayenne i kminkiem

Zupa krem z batatów z pieprzem cayenne i kminkiem

Taka ciekawostka: Słodkie ziemniaki - samo zdrowie! Znane pod nazwą wilec ziemniaczany – gatunek byliny należący do rodziny powojowatych, inne nazwy batat, patat, kūmara lub słodki ziemniak. Pochodzi z Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej. A można zrobić z nich dietetyczne chipsy, dodać do wegańskiej zapiekanki lub do mięsnego dania! Składniki: 3 bataty 3 łyżki oleju 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 litr wody lub bulionu 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne majeranek Przygotowanie... czytaj dalej...