Amerykany to bardzo popularne ciastka. Kiedyś jako dziecko często kupowałam je w cukierni a potem dostępne były w szkolnym sklepiku. Uwielbiałam je. A teraz po tylu latach postanowiłam przypomnieć sobie ich smak i upiekłam je sama. Po pierwszym kęsie poczułam się jak mała dziewczynka ;) Ciastka są miękkie i puszyste w środku, polane lukrem. Przyznam, że podczas pieczenia najlepiej jest otworzyć okno, ponieważ dość intensywnie udziela się zapach amoniaku, jednak kiedy ciastka wystygną jest... czytaj dalej...