BARSZCZ UKRAIŃSKI

BARSZCZ UKRAIŃSKI

Barszcz ukraiński to pyszna zupa z warzywami, kapustą i fasolą. Oczywiście nie może tu zabraknąć czosnku, duuużo czosnku :) W niektórych domach zupa ta podawana jest z kleksem śmietany, jednak u mnie śmietany nie dodaję praktycznie do żadnej zupy. Ile kucharek tyle przepisów na barszcz, ja postaram się dziś opisać Wam krok po kroku jak gotuje go ja. Zajadała się nim córka a i znajomi się załapali, wszyscy zjedli, więc chyba smakowało ;) Składniki: * 3 podudzia z kurczaka * 3/4 szklanki fasoli Piękny Jaś (fasol... czytaj dalej...