Wypróbowałam wiele przepisów na ciasto na pizze ale ten jest według mnie najlepszy. Świetne ciasto z najprostszych składników naprawdę warte polecenia. Smakuje jak z najlepszych pizzerii. Przepis zaczerpnięty z bloga Kocham gotować.SKŁADNIKI(na 2 duże pizze)500 g mąki tortowej (typ 450)30 g drożdży świeżych lub 10 g suszonych (2,5 łyżeczki)250 ml ciepłej wody1 łyżeczka cukru2 łyżki oliwy z oliwek1,5 łyżeczki soliMąkę przesiać, wlać oliwę. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody z dodatkiem cukru i mą... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...