Siekane kotlety są fajną alternatywą dla zwykłych kotletów z drobiu. Dzięki temu, że samo mięso jest krojone w małe kawałki do masy można dodać rozmaite dodatki. Dziś proponuję czerwoną paprykę i szczypior. Ser nadaje kotlcikom fajnego, słonawego posmaku, a papryka świeżego warzywnego urozmaicenia. Składniki (6 sztuk) -podwójny filet z kurczaka -150 g tartego żółtego sera -1/2 czerwonej papryki -1/2 pęczka szczypiorku -2 jajka -4 łyżki mąki pszennej -płaska łyżeczka słodkiej papryki -sól, pieprz -olej do s... czytaj dalej...