Zdrowy omlet z gruszką i żurawiną

Zdrowy omlet z gruszką i żurawiną

Przepis na : deser

Jakiś czas temu usłyszałam o zbawiennych właściwościach ostropestu i w końcu trafił on w moje ręce. Staram sie go dodawać do omletów czy owsianek. Pokrótce trochę o nim: Ostropest zawiera wiele cennych związków. Najważniejszy z nich to tzw. sylimaryna o właściwościach przeciwzapalnych i detoksykacyjnych. Związek ten chroni wątrobę przed toksynami i wpływa na jej regenerację. Poza tym zwiększa wytwarzanie żółci i oddziałuje na procesy trawienne. W ostropeście znajdziemy również flawonoidy, które są cennym ant... czytaj dalej...