Muffinki migdałowe z nasionkami chia - bez mąki, cukru :)

Muffinki migdałowe z nasionkami chia - bez mąki, cukru :)

Kiedy pisałam o diecie Azteckiej , książce do niej nawiązującej i dobroczynnym działaniu nasionek chia wspomniałam, że może uda mi się zrobić muffinki według właśnie tej diety. I są! :D Musiałam tylko zaopatrzyć się w odpowiednie składniki :) Są one łatwo dostępne, więc nie powinno stanowić problemu, żeby przygotować te pyszne słodkości :) Początkowo pomyślałam - to nie może się udać. W przepisie nie ma całych jajek (są tylko białka) mąki, proszku do pieczenia, tłuszczu. Ale zaryzykowałam :) I ryzyko się opła... czytaj dalej...