Morszczuk na szpinakowej poduszce :)

Morszczuk na szpinakowej poduszce :)

Uwielbiam szpinak, a najbardziej taki przyrządzony przez Mamę ;) Jednak chcąc ugotować wersję lżejszą, bardziej dietetyczną, czyli bez masła i śmietany przygotowałam szpinak na bazie jogurtu i jajka, a także z dodatkiem skrobi kuzu :) Skrobia kuzu świetnie zastępuje skrobię ziemniaczaną, żelatynę czy mąkę jako składnik zagęszczający. Jest bogata w żelazo, wapń i fosfor. Jednak najbardziej znana jest z właściwości pomocnych z zwalczaniu nałogów związanych z nadużywaniem alkoholu czy paleniem papierosów. Ja oso... czytaj dalej...