Sałatka z rukolą, ananasem i migdałami

Sałatka z rukolą, ananasem i migdałami

Przepis na : deser

Składniki (na 1 porcję) - garść rukoli (ok. 20 g), - plaster świeżego ananasa (ok. 80 g), - łyżka migdałów (ok. 10 g), - pół łyżeczki miodu (ok. 6 g), - 2 łyżeczki soku z cytryny (ok. 10 ml), - tarta skórka z cytryny. Sposób przygotowania 1. Mieszamy rukolę z pokrojonym w kostkę ananasem i migdałami. 2. Sałatkę polewamy sosem (mieszamy sok z cytryny z miodem i skórką z cytryny). Sałatka jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości, - antyoksydanty, które działa... czytaj dalej...