Penne z zielonym pesto bazyliowym

Penne z zielonym pesto bazyliowym

 Zielone pesto bazyliowe to klasyczny włoski sos przygotowywany z świeżej bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu, orzeszków piniowych i czosnku. Ma intensywny aromat i kremową konsystencję, doskonale komponującą się z różnymi rodzajami makaronów. Najczęściej podaje się je z trofie, linguine, spaghetti lub penne, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do ravioli i gnocchi. Klasyczne pesto bazylio w e Składniki: 2 garści świeżej bazylii (ok. 50 g) 50 g orzeszków piniowych (można zastąpić migdałami, orze... czytaj dalej...