Ciasta jesieni

Ciasta jesieni

 🍎 Ciasto amerykańskie, „Wiewiórka” czy „Salceson”? 🐿️ Te trzy nazwy często dotyczą właściwie tej samej rodziny domowych ciast z jabłkami i orzechami. Skąd więc różnice? 🍎 Ciasto amerykańskie – najczęściej wilgotne, aromatyczne, z kawałkami jabłek, często z dodatkiem kakao, cynamonu i orzechów. 🐿️ Wiewiórka – bardzo podobne, ale nazwa zwykle nawiązuje do dużej ilości orzechów włoskich. Receptury bywają jaśniejsze lub kakaowe. 🥧 Salceson – również ciasto jabłkowo-orzechowe, często z charakterystycznymi więk... czytaj dalej...