Kotleciki z cieciorki. Falafel.

Kotleciki z cieciorki. Falafel.

Pamiętam kiedy jadłem falafel po raz pierwszy. Było to... nie, nie w Tel Avivie, było to w Pradze na Vaclavskim Namesti. Było to również bardzo dawno temu, a ja z kolei byłem wtedy początkującym wegetarianinem w świecie niesamowitych zmian po roku 89. Nie miałem zielonego pojęcia czym jest falafel. Sprzedający twierdzili, że to danie wegetariańskie z... z czegoś, o czym również nie miałem wtedy pojęcia, tym bardziej po czesku. Lub po angielsku - już nie pamiętam. Kurcze, myślałem, że mnie oszukali. Albo czego... czytaj dalej...