Kotleciki ryżowo - marchewkowe

Kotleciki ryżowo - marchewkowe

Przepis na : obiad

Nie wiem jak Wy, ale my lubimy czasem zjeść takie oszukane kotlety bez mięsa:) Tym razem wykorzystałam ryż, który pozostał mi z poprzedniego dnia oraz świeżą marchewkę. Kotleciki są sycące, idealne na piątkowy obiad lub na kolację.    Składniki:    100g ryżu,  2 cebule,  2 duże marchewki, 4 jajka,  pęczek szczypioru,  łyżka masła,  2 łyżki bułki tartej,  sól, pieprz.  Wykonanie Ryż ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić.  2 jajka ugotow... czytaj dalej...