Omlet puszysty

Omlet puszysty

Przepis na : śniadanie

Podstawowy przepis na omlet ze słodkimi dodatkami. Najlepiej smakuje obficie posypany cukrem pudrem. Składniki: 3 jajka 3 łyżki mąki szczypta soli kawałek masła do smażenia Masło roztopić na patelni. Białka oddzielić od żółtek i upić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka wymieszać widelcem w miseczce i dodawać stopniowo do ubijanych białek.  Następnie wsypywać po łyżce mąki, ciągle ubijając.  Gdy masa będzie już wymieszana, wylać ją na patelnię i smażyć na jasnozłoty kolor z obu s... czytaj dalej...