Placuszki z cukinii – smażone bez tłuszczu

Placuszki z cukinii – smażone bez tłuszczu

Te placuszki to wariacja na temat zwykłych placków ziemniaczanych. Placuszki możemy przygotować z różnych warzyw np. z marchewki, kalafiora, słodkich ziemniaków. Niestety żeby były chrupiące smażymy je na dużej ilości oleju a warzywa te dużo go absorbują. Czyli ze zdrowego, niskokalorycznego warzywa tworzymy tłusty wysokokaloryczny posiłek. Poniżej przedstawiam opcje na placuszki smażone bez tłuszczu, smakują zarówno dobrze na ciepło jak i na zimno. Składniki na 2 porcje: 3 małe cukinie mała cebula 2 ząbki czosn... czytaj dalej...