Surówka z młodej kapusty po koreańsku

Surówka z młodej kapusty po koreańsku

Zostało mi troszkę młodej kapusty (robiłam młodą kapustę z koperkiem i garnek nie pomieścił całości :)). Postanowiłam zrobić surówkę inną niż tradycyjny Colesław. Na blogu Trzeci Talerz znalazłam świetny przepis na prostą, szybką, a jednocześnie "inną" surówkę. Delikatna, kwaskowata zalewa fajnie komponuje się ze smakiem czosnku, kurkumy i kapusty. Tę surówkę można przechowywać w lodówce przez dłuższy czas. Polecam bardzo! 1/4 główki młodej kapusty 1 marchewka 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki kurkumy Zalewa: 3... czytaj dalej...