Płatki owsiane

Płatki owsiane

"Płatki owsiane to nic innego jak zgniecione ziarno owsa pozbawione wcześniej łuski. To niezwykle cenne źródło wielu wartości odżywczych nie jest u nas zbytnio doceniane. Większość wyprodukowanego owsa wykorzystywana jest na paszę dla zwierząt, a ostatnio również jako biopaliwo, co budzi we mnie pewien sprzeciw. Wiem, że biopaliwa mają wielu zwolenników zwłaszcza wśród ekologów. Ja również nie mam nic przeciwko wykorzystywaniu trzciny czy wierzby energetycznej do ogrzewania pomieszczeń, ale palenie w piecu owsa... czytaj dalej...