Solony karmel

Solony karmel

Przepis na : deser

Zrobiłam go po raz pierwszy zainspirowana kulinarnym programem telewizyjnym. Oczywiście nie wiem czy tak powinno się go przygotowywać, ale efekt jest super. Składniki:  250 g cukru 0,5 łyżeczki soli morskiej Sposób przygotowania: Cukier rozpuszczamy w garnku z grubym dnem (wszyscy mówią, że nie powinno się go mieszać, ale ja nigdy się nie mogę powstrzymać). Gdy zaczyna się delikatnie złocić od razu wyłącz gaz, gdyż będzie jeszcze bardzo gorący i zmieni sam, swoją barwę na ciemniejszą. Karmel bardzo łatwo spalić... czytaj dalej...