Oponki

Oponki

Przepis na : deser

Wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek,czas więc na próbę generalną. Zaczynam od oponek,które są przysmakiem moich szkrabów.  Składniki: 500g mąki 200 g twarogu półtłustego 10 łyżek oleju 10 łyżek mleka 1 jajko 100g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz do smażenia (olej lub frytura,ewentualnie smalce) cukier puder (do obsypania z wierzchu) Sposób przygotowania: Z mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia,twarogu,jajka mleka,oleju i cukru zagnieść ciasto.Powinno mieć sprężystą gładką strukturę.... czytaj dalej...