Szarlotka z pigwą

Szarlotka z pigwą

Szarlotka z dużą ilością pigwy. Rodzina orzekła że lepsza niż z jabłkami. Na kruchym cieście do kawy najlepsza jeszcze ciepła. Do pigwy trzeba dodać sok z cytryny żeby nie ściemniała.   składniki ciasto: 200g masła zimnego 210 g mąki pszennej 60 g migdałów zmielonych 4 żółtka sól szczypta 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 kg pigwy 1 budyń śmietankowy 10 łyżek cukru trzcinowego 1 cytryna puder do dekoracji  pigwa: Pigwę obieram,  wydrążam nasiona i kroję  w kostkę.... czytaj dalej...