Semifreddo truskawkowe z pistacjami

Semifreddo truskawkowe z pistacjami

  Letni deser lodowy mocno truskawkowy. Nie oderwiecie się od niego. Jest przepyszny. Chrupiące orzechy, sos truskawkowy. Czy może być coś lepszego.     250 serka mascarpone 400 ml śmietany kremówki 30 %  4 jajka 4 łyżki cukru kokosowego 2 łyżki cukru pudru 100 g pistacji  50 g pestek dyni w czekoladzie 50 g orzechów laskowych prażonych 500 g truskawek 1/2 cytryny 1 łyżka sosu balsamico 50 ml likieru truskawkowego Truskawki obieram. Kilka zostawiam do dekoracji. Kroję na ćwiartki i p... czytaj dalej...