Okraszona młoda kapusta

Okraszona młoda kapusta

Młoda kapusta która polecam na obiad, z ziemniakami młodymi. Uwielbiam kapustę młodą i mogłabym ją jadać prawie codziennie na obiad w rożnej postaci. Wersja z okrasą idealna dla mężczyzn mięsożernych i nie tylko. 1/2 główki młodej kapusty 1 marchew 1 cebula 1 jabłko kwaśne 1 kiełbasa podwędzana 20 dkg boczku wędzonego 2 ziela angielskie masło klarowane sól, pieprz koper świeży Kapustę szatkuję na kawałki, marchew ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam do garnka, wlewam wodę około dwie szklanki, dodaję ziel... czytaj dalej...