Tradycyjne chrupiące faworki

Tradycyjne chrupiące faworki

Chrupiące, kruche i delikatne faworki, które zawsze się udają. Idealne na Tłusty Czwartek i nie tylko. Składniki 500 g mąki pszennej 5 żółtek 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka masła roślinnego 250 ml piwa szczypta soli himalajskiej tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie Mąkę przesiewamy na stolnicę. Wbijamy do środka żółtka, wsypujemy cukier, szczyptę soli i siekamy nożem. Następnie dodajemy schłodzone masło i energicznie zagniatamy rękami, dolewając piwo tak, aby ciasto nie było zbyt tw... czytaj dalej...