Najlepszy chleb z gara

Najlepszy chleb z gara

Prosty w przygotowaniu domowy chleb pieczony w garnku. Puszysty w środku, chrupiący z zewnątrz. Składniki 0,5 kg mąki (u mnie mieszanka tortowej 0,2 kg + 0,3 kg mąki 650) łyżka soli łyżka cukru 400 ml wody ciepłej 8 g drożdży suchych Przygotowanie Drożdże, cukier i wodę wymieszać i poczekać aż drożdże zaczną bąbelkować. Do mąki dodać sól. Wszystko razem wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 1 godz. W piekarniku nagrzać naczynie z przykrywką w temp. 240 C. Ja natarłam naczynie oliwą. Wyjąc ciasto i przełożyć k... czytaj dalej...