Kartoflak

Kartoflak

Kartoflak to pyszny placek na bazie ziemniaków z dodatkami. Doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Składniki 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 2 średnie ząbki czosnku 1 duże jajko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok. 250 g kiełbasy ok. 1/6 szklanki oleju 2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki soli pieprz Przygotowanie Zetrzeć ziemniaki i cebulę, dodać czosnek przepuszczony przez praskę, jajko, olej, oba rodzaje mąki i dokładnie wymieszać. Pokrojoną w kostkę kiełbasę podsmażyć i dodać do ziemniacz... czytaj dalej...