Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to pyszne, jednogarnkowe danie. Mocno aromatyczne, a do tego proste do przygotowania. Składniki oraz sposób przygotowania: Na całą noc namaczam fasolę u mnie jest to 1 kg. Następnego dnia stawiam ok. 70 dkg żeberka wędzone lub kości schabowe wędzone gotuje wywar, dodaje liście laurowe, pieprz, ziele ang. Pogotuje chwilę i dodaję odcedzoną fasolę. Gdy żeberka zrobią się miękkie, wyciągam, obieram i kroję w kostkę i wrzucam mięsko do wywaru. Przypiekam cebulkę i czosnek ( jak do rosołu) i dodaj... czytaj dalej...