Eklerki z kremem budyniowym

Eklerki z kremem budyniowym

Przepis na pyszne podłużne ciastka z parzonego ciasta. Po upieczeniu przekrojone na pół i wypełnione kremem budyniowym. Składniki Ciasto 1/4 l wody 125 g masła 4-5 jajek 1 i 1/2 szkl. mąki Krem budyniowy 1/2 l mleka 1 i 1/2 op. budyniu 1 kostka masła Przygotowanie Ciasto: Margarynę z wodą zagotować. Wsypać mąkę i energicznie wymieszać aż powstanie lepka kula. Odstawić wystudzić. Później miksować dodając po kolei jajka. Włożyć do worka cukierniczego i wycisnąć eklerki. Wielkość zależy od upodobania. Ale trz... czytaj dalej...