Gotowana babka cytrynowa z jabłkami

Gotowana babka cytrynowa z jabłkami

Mimo że do Wielkanocy jeszcze bardzo daleko, to u mnie dziś na deser babka. Dokładnie jest to babka gotowana, które robię bardzo często. Tym razem babka o smaku cytrynowym z kawałkami jabłek i polewą z białej czekolady. Babka bardzo delikatna, mięciutka i wilgotna w środku, dosłownie rozpływająca się w ustach podczas jedzenia. Do jej zrobienia nie potrzeba piekarnika, bo jak sama nazwa wskazuje jest to babka gotowana. Co prawda są do niej specjalne metalowe zamykane formy, ale nie są one konieczne. Ja używam zwykłej... czytaj dalej...