ZUPA RYŻOWA NA ROSOLE CZYLI TZW. RYŻANKA

ZUPA RYŻOWA NA ROSOLE CZYLI TZW. RYŻANKA

Uwielbiam taki lekki bulion z ryżem. Ugotowany na częściach kurczaka i sporej ilości warzyw jest kwintesencją smaku mimo, że nie wymaga od nas tak długiego gotowania jak tradycyjny, domowy rosół 😉   Składniki: 5 skrzydełek 2 udka z kurczaka 1 korpus kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodygi selera naciowego kawałek pora sól pieprz ziele angielskie liść laurowy natka pietruszki ok 100 g ryżu Wykonanie: Do garnka wlewamy około 3-4  litry wody. Dodajemy umyte porcje mięsa wraz z korpusem... czytaj dalej...