Składniki na roladki: 8 plastrów schabu ok. 300 g pieczarek 1 cebula 100 g startego sera żółtego kilka suszonych pomidorów sól pieprz ziołowy majeranek papryka słodka i ostra musztarda (dowolna jaką lubimy) olej lub smalec - do smażenia mąka pszenna - do obtoczenia roladek koperek lub natka Zaczynamy od przygotowania farszu. Na oleju podsmażamy posiekaną cebulę, i pokrojone drobno pieczarki. Smażymy do momentu odparowania wody. Studzimy. Doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy starty ser, pokrojone suszone pomidory... czytaj dalej...