PALUCHY Z MIĘSA MIELONEGO Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

PALUCHY Z MIĘSA MIELONEGO Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

Składniki: 600 g mięsa mielonego (u mnie łopatka) 1 namoczona w bulionie kajzerka 1 jajko 1 cebula sól pieprz majeranek 2 ząbki czosnku bułka tarta olej/smalec do smażenia 2-3 białe kiełbasy obrane z osłonki i pokrojone na słupki  Wykonanie:  Mięso mielimy z lekko odciśniętą kajzerką i czosnkiem. Dodajemy podsmażoną na oleju cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Dodajemy jajko i dokładnie wyrabiamy masę.  Na zwilżoną dłoń nakładamy łyżkę mięsa mielonego, rozpłaszczamy je nadając mu ks... czytaj dalej...