marchewka z groszkiem ...

marchewka z groszkiem ...

Składniki: marchew 1 kg, woda 4 -5 szklanek, sól 1,5 łyżeczki, groszek konserwowy 1 puszka, masło 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki Marchewkę obrać ze skórki (najlepiej użyć ścinak do warzyw, cienko obiera i szybko) , opłukać pod zimną wodą. Marchewki większe przekroić wzdłuż na "4", mniejsze przekroić wzdłuż na "2" i kroić na nie za grube kawałeczki. Zalać wodą i zagotować, wsypać sól, gotować do miękkości marchewki, dodać groszek zielony z puszki po odlaniu soku, masło, wymieszać. Wsypać mąkę i szybko miesza... czytaj dalej...