Składniki: szynka świeża 60 dag, smalec 2,5 kostki, cebula 1 sztuka większa, czosnek 1 główka, przyprawa do wieprzowiny 1/2 opakowania, majeranek 2 łyżki Szynkę świeżą bez kości pokroić w kostkę, mocno podsmażyć na rumiano na pół kostki smalcu co jakiś czas zmieszać. Do mocno usmażonej szynki wsypać pokrojoną cebulę, czosnek i podsmażać na złoty kolor cebuli. Wsypać majeranek, przyprawę do wieprzowiny, dodać pozostały smalec i stopić, po stopieniu z 3 minuty gotować, wystudzić w garnku, mikserem zblendować i pr... czytaj dalej...